37

pastrama de porc

Sursele de informatie nu reusesc sa se puna total de acord in privinta originii acestui preparat.Cu toate acestea, carţile  culinare, dicţionarele  sau internetul,  indică o origine romanească. Cert este ca toate zic cum mi-a spus si bunicul:  c-ar fi sarata, afumata, uscata si condimentată.